LA ASOCIACIÓN

¿QUÉ ES LA ACJ?

Es una entidad privada, dependiente, no lucrativa y permanente. Fue fundada en 1984 e integrada por criadores de ganado Jersey de todo el país. Su máxima autoridad es la Asamblea General quien elige una Junta Directiva entre sus miembros para que se encargue de la administración.

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ORIGEN DE LA RAZA JERSEY

La raza Jersey es la más difundida de las razas lecheras inglesas. Originaria de la pequeña isla de Jersey, en el Canal de la Mancha se fue desarrollando a partir del año 1700 adaptada a las necesidades de los habitantes de la isla y las posibilidades forrajeras de un medio limitado. Las explotaciones contaban con superficies reducidas y las vacas lecheras tenían que cederles espacio a los cultivos.

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HISTORIA DEL GANADO JERSEY EN GUATEMALA

1)      LOS INICIADORES (1900-1915)

Cuando la Ciudad de Guatemala, a finales del siglo XVIII fue trasladada del Valle de Panchoy al de la Virgen, su actual sitio, los pobladores aledaños a la nueva capital se transformaron en centros de producción y acopio de productos agrícolas, 

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